No es ningún secreto que el consumo de aceitunas proporciona numerosas propiedades que influyen positivamente en su salud. Procesadas en aceite de oliva o consumidas enteras y aliñadas, estos pequeños frutos están construyendo una reputación como excelentes ayudantes para el corazón, pero los beneficios van muchos más allá de eso. A continuación les presentamos las principales ventajas y querrá empezar a vivir «al estilo mediterráneo».
1. Son el mejor picoteo saludable para el corazón.
Las aceitunas están repletas de ácidos grasos monoinsaturados, un tipo de grasa relacionada con la reducción del colesterol LDL (colesterol «malo») mientras se mantiene el colesterol HDL (colesterol «bueno»). Las poderosas propiedades antioxidantes de Leer Más
